Имболк - праздник, который отмечали наши предки. В этот день готовились особые блюда и напитки, например, глинтвейн с травами. Праздновали дома, не принимая гостей и не уезжая из селения. Не пили пиво и не употребляли кисломолочные продукты. Лучшим занятием в этот день считалось подсчитывать запасы и прогнозировать, как дожить до первых урожаев. Также были обряды на зерно для посадки. Предлагается рецепт глинтвейна с травами.